ニュース＆トピックス | 8ページ目 | 髪と身体を健康に・美しくするサロン produced by 朱花

ニュース＆トピックス 8ページ目

美容のお部屋と厨房は、、、

床はできました
そして厨房の防水が完成しました
１階に下りてくるシンナーのにおいも結構ありましたが、これもおさまりました。
改めてですが厨房をつくる、というのは大変な事でした。
水周り、というのは漏れると大変なことになりますものね。
それから隙間をねらってやってくる虫や動物たち、、、
美容のお部屋とは全然違いました wobbly

さあ、今は壁にタイルが貼られています
とってもきれいな白です

あしたは機器がはいります！！

(朱花／fle by 朱花) 2016年4月22日 15:27

この度、当店の２階にてお肉料理中心のカジュアルなレストランをすることになりました。
徳島産もの、特に神山町のものにこだわってご提供できるように考えております。
シェフ自ら狩りをもし、阿波牛、阿波美豚、神山鶏、に並んで鹿、猪、野鳥もご提供できるよう運んでいます
シェフは和食で修行をしてきました。日本人の舌を知るためだそうです
このカジュアルなレストランに和テイストも加え、おいしい！！を沢山ご提供できますよう参ります
＜髪は健康の証＞
これをこのような食の面からご提供できることはとても楽しく、もっと、もっと、ができればいいな、と考えております

(朱花／fle by 朱花) 2016年4月22日 14:40

２階ができるにあたって思うこと

ちょっとばたばたしていました
今日、新しい現場は床が高くなっていました
いよいよ等身大のフロアーがお目見えしました！！
今回新しいお店に挑戦しているにあたって技術とは、サービスとは、を改めて確認しています

すぐに何でもできるわけではありません。
しかしながら、何でもできていないお店なんて今どきはだめです

そういうつもりでサロンにも風を吹かしています

(朱花／fle by 朱花) 2016年4月 1日 17:33

髪をきれいにも簡単にはいきません！？

建物の壁に穴があきました
六つもあきました
うちの壁がとっても分厚いのに改めて関心しました
バブルの頃の建物として、優秀な物件のようです
これは飲食店には必要な換気口だそうです
１階の私たちのフロアにはあまり関係のない設備です
木ばかりの下準備から１歩前にでました
真っ白の壁だったのが、焦げ茶の柱部分を塗っていただいたのですが、その続きです
壁に穴があきました
今日は水道管をはわしています
上からdondon音がしています
髪をきれいにするためには「食」も大事、と一緒になっていますが簡単にはいかないものです shine

(朱花／fle by 朱花) 2016年3月24日 12:52

小鍋＜ストーブ＞がやってきた！！

お皿を決めました
その中の小鍋が注文数だけ送られてきました
かわいいですよ
うちのスタッフ仁木（最年長）が思わず「何！これ！！かわいい」と声がでたようです
この小鍋。このままお出しできます
はてさて人気者になれるかしら・・・

(朱花／fle by 朱花) 2016年3月15日 14:58

シェフの頭の中の出来上がり図以上！？

何度も書きますが、大工の石川さんはほんとうにすてきなお仕事をしてくださっていると思います
ラウンドしているカウンターもその上に平行しての棚も、ゼロのところから必要なところの柱も、柱までの面も・・・
図面は全て頭の中だけで、部屋の中をすべて作ってしまいました
そしてこれを軸にいろんなものをはりつけていく、という事です
こんな下仕事があることに改めて感心し、石川さんのきれいな仕事振りに感動しています
誰の指図もありません。シェフとの話し合いだけで進んでいるのですよ
一昨日前、有線の配線工事もぶじ終えました。
ちょっとずつできあがりに向かって動いています

(朱花／fle by 朱花) 2016年3月15日 14:45

白いイメージから黒いイメージに変わった日です

今日は壁色が塗られています
白いばかりの空間でしたが、もう違います
天井を大きなロールでぬりぬり・・・
柱を大きなロールで縦にぬりぬり
棚ははけでななめにぬりぬり、逆ななめにぬりぬり
（この仕事も腰を悪くしてはできませんね・・・）
カウンターの机も設置されてのりづけ中です

実は床は２０センチあがるんです
が、まだ床はそのままなのでカウンター位置が高く感じます
床をあとからつくるのが、何だか変な感じですが、今の位置感から低さを感じるようになるのがすごいみものだと思っています

今日は以前はエステルームのようだった白いイメージががらりとダークカラーに変わった日です

(朱花／fle by 朱花) 2016年3月15日 14:18

髪の毛の伸びるのが速い方

ラジオに行ってきました。
今日はお便りを頂いていました（うれしい限りです）
驚くことに一ヶ月に４センチも髪の毛が伸びるのだとか！！
すごいときは６～７センチのときもあるのだとか！！
なんてすごいことでしょう！！！
すごすぎることです
是非病気で困ったこどもたちのための材料に使ってほしい！！
、と思いました。

ほんと、すごいことですよね recycle

(朱花／fle by 朱花) 2016年3月12日 15:22

美容暦は長いけれどもまだまだ・・・

現場の大工さん工事が毎日まいにちこつこつこつこつ着々と進みました
カウンターの原型、トイレの壁原型までできました！！
知らなかったのですが、ここから床をするものなのですね・・・
髪の毛のことなら何でも答えられるようになっておりますが、飲食ブースのことはまったくのちんぷんかんぷんであります
エアコンは新しいもの２台でいきます
よく効きますように eye

最近は風こそ冷たいですが春がやってきているのは感じます
そうなると、、、乾燥を感じるわけでありまして・・・
そうなると、、、ビールがほしくなるわけでして・・・
そうして、、、２階のビールも決まってきたわけでもあるようです・・・
グラスも決まりました！！
お皿もきまりました！！
調理器具なるものも！！

改めて思いますが
自分の当たり前なことをきちんと言葉にする。形にする、という作業は意外と大変なことであります

そしてとても細かく分類されるものです

話がとびますが
大人が使っている会話、言葉は実に細かく、ニュアンスには奥が深く、知らないうちにこれを習得しているものなのだと感心せざるをえません

お店一つもつことの大変さを身にしみて感じてもおります

美容暦は長くなっておりますが、更なる楽しみや更なる髪のためにも起こしている２階の飲食店ですがなかなか
なかなか・・・
なかなかなかなか・・・・

(朱花／fle by 朱花) 2016年3月 2日 15:29

２月は裏仕事を詰めるときなんです。３月からのカラーのために

２階の話。
徳島杉を使えるか・・・・・
そう考えながら、壁の内処理をし終えました
まったく大工さん、というのは渋いものですね
きっちり、木を合わせる、というのを見ればみるほど、経験と人というのが仕事に現れるもの
ですし、木が生き物の概念を改めて感じさせていただきまます
２階は壁からくる冷たさは随分緩和されることでしょう・・・
３階とおなじような素敵な裏打ちができました
おいしいお肉をいただく裏必須処理ではないでしょうか・・・

、一方で私たちは髪結いと着付から学ぶべき基礎をまとめています
２月はいろんな裏仕事を詰める時であります
ここの支度で３月から動きだすものの基礎を応用に変えるべくやっていくわけです

髪結いや着物は面できっちり構成されていますのできっちりようが問われます

このきっちりはカラーを塗るテクニックやカットの采配、パーマを巻く位置相関に関係してくるんですよ sagittarius

大工さんに負けないで裏打ちしよ＝
３月からは試食のにおいがしてくるはずです ear

(朱花／fle by 朱花) 2016年2月18日 18:45

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