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ニュース&トピックス

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9月にはいると一気に夏感が失速します
はや栗があります
これも神山産
シェフの山の庭でとれたやつ

茹でて食べるだけではありません

よ~く調べて、ペーストを作ったようです

まずは茹でました

それを包丁で皮をむきました

その段階で一口、味見を・・・・

何の味付けもありません、が、あま=くて、おいしい・・・

ペーストになった今は朝食のパンにはさまれています

栗もうとれています

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